數(shù)字農(nóng)業(yè)
在MAP beSide智慧農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)一人管理千畝田，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“靠經(jīng)驗(yàn)”走向“靠數(shù)據(jù)”；用科技賦能收儲(chǔ)，落實(shí)“藏糧于技”，保障國(guó)家糧食安全；擁有聰明的“工業(yè)大腦”的未來工廠能在實(shí)現(xiàn)海量數(shù)據(jù)管理的同時(shí)，將生產(chǎn)安排得井然有序……
數(shù)字農(nóng)業(yè)，正悄悄改變著我們的生活。通過數(shù)字賦農(nóng)，你是否親身感受到了數(shù)字農(nóng)業(yè)帶給我們生活中的改變？來看看益海嘉里金龍魚為了提升消費(fèi)體驗(yàn)，還做了哪些數(shù)字化升級(jí)吧！
?為大米附上“數(shù)字身份證” 品質(zhì)全程可追溯?
日常生活中，大家經(jīng)常購(gòu)買的大米只能通過包裝上的信息了解大米的品牌、重量、出廠日期等基礎(chǔ)信息，如果還想知道大米屬于早稻還是晚稻、生長(zhǎng)在哪里、什么時(shí)候被收割、加工過程等更加詳細(xì)的信息就不那么容易了，這讓許多好奇的消費(fèi)者都很希望能對(duì)手中的大米“一探究竟”。
所謂的“一探究竟”，并不是只要得知這袋大米產(chǎn)地在哪這么簡(jiǎn)單。
一粒米從生長(zhǎng)到采割，再?gòu)拇鎯?chǔ)到加工，最后端到消費(fèi)者桌上，早已經(jīng)過了十幾道復(fù)雜工序。益海嘉里金龍魚與中化合作的水稻訂單模式，采用的MAP beSide智慧農(nóng)場(chǎng)不僅利用智能化、數(shù)字化的智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，更為重要的是，還解決了種植過程無法溯源的難題。MAP數(shù)字物聯(lián)設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)控和記錄大米的種植、生長(zhǎng)、收割過程，讓每袋大米擁有一張 “數(shù)字身份證”——溯源二維碼。
現(xiàn)如今，只要拿出手機(jī)掃一掃大米包裝袋上的二維碼，消費(fèi)者就仿佛坐上了時(shí)光機(jī)，可以了解手中這袋大米的“前世今生”：
①輕輕一戳，就能看見這袋大米在哪里質(zhì)檢、在哪里包裝；
②輕輕一劃，就能了解水稻是何時(shí)施肥、何時(shí)澆水、何時(shí)被收割。
“一袋一碼”的“數(shù)字身份證”設(shè)計(jì)，給予了消費(fèi)者一場(chǎng)溯源大米的新體驗(yàn)，這袋大米的品質(zhì)、加工工廠、加工環(huán)節(jié)、發(fā)貨時(shí)間等信息盡在掌握，讓消費(fèi)者對(duì)大米的好品質(zhì)一目了然，提升了消費(fèi)安全感。
?“6步鮮”賦能智慧農(nóng)田 揭開“整年吃鮮米”的秘密?
在中國(guó)，素有“好稻食鮮”的說法，吃米就要吃鮮米。
隨著生活水平的提高，人們?cè)诔燥堖@件日常小事上，也逐漸變得講究起來。當(dāng)季稻谷碾磨出的“鮮米”，在蒸煮米飯時(shí)，能讓你聞到濃郁米香，吃起來更是粒粒回甘。日日吃鮮米，頓頓吃鮮米，成為廣大消費(fèi)者的新追求。
從田間到餐桌，一碗普普通通的大米飯，究竟如何才能更鮮？超市貨架上，大米產(chǎn)品琳瑯滿目，整年吃鮮米的愿望能實(shí)現(xiàn)嗎？
嚴(yán)選稻米核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)良米種，金龍魚稻谷鮮生“6步鮮米精控技術(shù)”就是“鮮米”的「真鮮定律」。
益海嘉里金龍魚通過集合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，實(shí)現(xiàn)鮮米產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過程數(shù)字化管理，依托「鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食」6步鮮米精控技術(shù)，確保每一粒稻谷鮮生鮮米都能夠?qū)崿F(xiàn)“從田間到舌尖”的全程鮮活，為傳統(tǒng)農(nóng)事插上智慧化、數(shù)字化、科技化翅膀。
「鮮割」通過稻谷圖像差異識(shí)別技術(shù)，精準(zhǔn)收割把控大米質(zhì)量。
「鮮谷」采用低溫干燥技術(shù)，保障稻谷新鮮活力。
「鮮存」使用“智能管家”——糧溫檢測(cè)系統(tǒng)，保證15度以下低溫儲(chǔ)存留鮮活。
「鮮碾」低溫碾米，控制升溫，保留米粒新鮮與營(yíng)養(yǎng)。
「鮮裝」低氧鎖鮮，即碾即裝，鎖住大米營(yíng)養(yǎng)美味。
「鮮食」采取科學(xué)蒸煮方案，釋放大米新鮮活力。
金龍魚6步鮮大米的每一粒鮮米都承載著益海嘉里金龍魚大米全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展。從田間到餐桌，大米經(jīng)過益海嘉里金龍魚“6步鮮米精控技術(shù)”的全鏈路鎖鮮后，滿足了消費(fèi)者美味、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的多重需求，讓“整年吃鮮米”成為家常便飯。
? 結(jié)語(yǔ)?
數(shù)字技術(shù)不只是讓糧食生產(chǎn)變得“更聰明”，還讓消費(fèi)變得“更美好”，這樣一看數(shù)字技術(shù)是不是非常厲害？而且益海嘉里金龍魚始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新，不斷推進(jìn)糧食種植、加工、收儲(chǔ)、數(shù)字化，帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)進(jìn)入智能智造新階段，最終讓消費(fèi)者享受農(nóng)業(yè)數(shù)字化所帶來的便利與安心。
關(guān)于數(shù)字農(nóng)業(yè)的故事講到這就結(jié)束了，但是數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展將不會(huì)停止，未來它將還會(huì)給我們帶來更多驚喜，拭目以待吧~
