在2021年度中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎評選中，益海嘉里金龍魚營養(yǎng)健康面制品關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目獲得組委會的一致肯定與褒獎，拔得頭魁！

營養(yǎng)健康面制品關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目應(yīng)用于益海嘉里金龍魚發(fā)酵面產(chǎn)品，使其能進(jìn)行活性發(fā)酵，將營養(yǎng)物質(zhì)分解成更小分子，不僅好吃也易消化。面體發(fā)酵后呈蜂窩狀，形成肉眼可見的空心結(jié)構(gòu)，可以輕松吸收湯汁，更易入味。

2019年金龍魚活性發(fā)酵空心面一經(jīng)推出，便得到市場的廣泛認(rèn)可。空心面彈滑柔韌的口感及獨(dú)特的酵香，湯汁入味且易消化，滿足消費(fèi)者味蕾的需求，得到網(wǎng)紅達(dá)人的極力推崇，好評如潮。

近日，第30屆中國食品博覽會暨2021全國食品工業(yè)“三品”成果展在武漢國際博覽中心開幕。本次食博會公布了2021年全國食品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動典型成果，益海嘉里金龍魚旗下花旗品牌成功入選“創(chuàng)品牌”項(xiàng)目，莎妮雅品牌的第四代配方奶粉專用油成功入選“增品種”項(xiàng)目。

“三品”是指“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”，是國家工業(yè)和信息化部為深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提高供給質(zhì)量、提升消費(fèi)品質(zhì)、擴(kuò)大有效內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長的一項(xiàng)國策；也是促進(jìn)全國食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一件大事。

這次獲選的花旗和莎妮雅均為益海嘉里金龍魚的食品原輔料品牌。花旗作為益海嘉里金龍魚專門為煎炸油脂打造的高端油脂品牌，致力于為客戶提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的煎炸油脂產(chǎn)品，年銷量超過26萬噸。

而莎妮雅的第四代配方奶粉專用油依照國內(nèi)外前沿研究結(jié)果，針對性的為嬰幼兒提供富含二位棕櫚酸的嬰兒配方專用油脂解決方案，二位棕櫚酸含量可以高達(dá)70%，有力地保障了嬰兒脂肪和鈣質(zhì)的吸收。

近日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會發(fā)布《升級和創(chuàng)新消費(fèi)品指南（輕工第八批）》名單，潔勁100MES橄欖洗潔精入選升級消費(fèi)品建議名單。

潔勁100MES橄欖洗潔精以包括植物表面活性劑MES（脂肪酸甲酯磺酸鈉）在內(nèi)的多種來源于天然棕櫚果的植物基表面活性劑作為主要原料，特別添加了蘊(yùn)含角鯊烯的橄欖精華，通過配方結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，去油除菌一步到位的同時呵護(hù)肌膚，不對皮膚產(chǎn)生刺激性。洗潔精還可直接清洗果蔬，安全放心。