大地豐收 中國農(nóng)業(yè)“芯片”立大功

世界上有一半人口以稻米為主食，中國為水稻生產(chǎn)做出巨大貢獻。一代又一代的中國水稻育種專家接續(xù)奮斗，不斷研發(fā)出先進雜交水稻技術(shù)，保障了中國的糧食安全。

袁隆平，世界水稻育種領(lǐng)域閃亮的名字之一。從上個世紀60年代開始，袁隆平帶領(lǐng)團隊開始了雜交水稻研究的漫漫征程，到2000年、2004年先后培育出畝產(chǎn)700公斤、800公斤的超級雜交稻品種……雖然，被譽為“雜交水稻之父”袁隆平離開了我們，但他的奉獻精神永遠被銘記。這位偉大的科學(xué)家曾領(lǐng)導(dǎo)研究的“超級雜交稻”項目仍在繼續(xù)。

在全球人口劇增、可耕地資源開發(fā)已超過限度的局面下，雜交水稻不僅牢牢地捍衛(wèi)了“中國飯碗”，還在世界20多個國家推廣應(yīng)用，“東方魔稻”為人類擺脫饑餓做出巨大貢獻?！半s交水稻是中國繼四大發(fā)明之后對人類做出的第五大貢獻”，國際社會對中國農(nóng)業(yè)科技評價道。

一直以來，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最上游，我們致力于“用最好的種子種出最好的稻谷”，尤其是改革開放40多年來，智慧農(nóng)業(yè)利用基因育種等技術(shù)大大提高種子的質(zhì)量，提升農(nóng)作物產(chǎn)量。育種專家們經(jīng)過多年努力，培育出超級稻、矮敗小麥、雜交玉米等一批國際領(lǐng)先的革命性品種，推動全國主要農(nóng)作物品種更新了5至6次，每次更新都增產(chǎn)10％以上。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，掌握“芯片”技術(shù)的中國農(nóng)業(yè)，把糧食安全的主動權(quán)牢牢掌握在自己手里。

科技提升 讓糧食豐產(chǎn)“成色更足”

6月，正是中國忙碌的夏收夏種時節(jié)。走在大江南北金燦燦的阡陌之間，你所想象的農(nóng)民揮汗如雨、辛苦勞作的場景已難以尋覓，取而代之的是從育秧、插秧、田間管理再到收割全流程的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場面?！翱萍嘉溲b到牙齒”的中國糧食生產(chǎn)，種田的成本低了，效率高了，糧食豐產(chǎn)農(nóng)民豐收也“成色更足”。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我們大力推廣農(nóng)業(yè)機械自動化，減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)大量的勞動力需求，大大提高了工作效率。2020年，全國農(nóng)作物耕種收機械化率高達71%，農(nóng)機擁有量、使用量位居世界前列。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能控制、衛(wèi)星導(dǎo)航定位在農(nóng)機裝備和農(nóng)機作業(yè)上的應(yīng)用日漸成熟，成為農(nóng)民的好幫手，帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化、精準化、自動化……

得益于科技的強大驅(qū)動力，中國從“大水、大肥、大藥”的粗放生產(chǎn)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源節(jié)約環(huán)境友好的發(fā)展方式，遵循和諧共生的傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧。國內(nèi)重要農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)益海嘉里金龍魚的訂單稻田里，鴨田稻、蟹田稻、蝦田稻等綠色、天然的種植方式造就了令人回味無窮的甜香稻米，將生態(tài)農(nóng)業(yè)演繹得生動有趣，成效顯著。

向科技要糧食，向科技要產(chǎn)量，跨入新時代的中國再次吹響了嘹亮的沖鋒號！

茍日新，日日新，又日新；科技興，五谷興，鄉(xiāng)村興。

智慧農(nóng)業(yè) 全程發(fā)力推動和諧發(fā)展

在中國，一顆種子從被撒入土地，到作為糧食成品、半成品送進廚房、端上餐桌，每個環(huán)節(jié)都蘊含著科技的力量。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游的加工環(huán)節(jié)，各種新興科技激蕩起無窮的活力，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，新業(yè)態(tài)新模式蓬勃發(fā)展。一批具有社會責任感的糧油企業(yè)正依靠雄厚的科技研發(fā)實力，提高糧食加工能力，保障糧食安全。

以“水稻循環(huán)經(jīng)濟”模式為例，益海嘉里金龍魚自 2006 年進入水稻加工行業(yè)，歷經(jīng)十多年，開創(chuàng)了集大米生態(tài)基地訂單種植、加工、儲運、副產(chǎn)品綜合利用一體化的水稻循環(huán)經(jīng)濟模式，不僅致力于滿足消費者對大米的美味、安全、環(huán)保的需求，更從根本提升了中國水稻加工產(chǎn)業(yè)鏈的附加值。其中益海嘉里金龍魚研發(fā)生產(chǎn)的稻米油是水稻循環(huán)經(jīng)濟中的重要一環(huán)，稻米油萃取自水稻中的米糠，能夠在不與糧食爭地的情況下，降低對進口食用油原料的依賴，對提高國家食用油自給率、保障食用油供給安全具有重要意義。

農(nóng)業(yè)流通環(huán)節(jié)，中國的農(nóng)村電商方興未艾，電子商務(wù)成為鄉(xiāng)村振興的新動能；中國的冷鏈物流，受益于制冷技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用以及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，近年來同樣風生水起……

祖祖輩輩拽耙扶犁、趕集易貨的中國農(nóng)民，怎么也不會想到，有一天插秧可以不用彎腰勞作、種田有“天兵神將”幫忙、不施化肥農(nóng)藥莊稼照樣長得歡、賣農(nóng)貨只需安坐家中動動指尖……這一切，在21世紀初葉的十幾年間化為現(xiàn)實，引領(lǐng)潮流。

在彌漫著泥土芳香的片場中，中國人與農(nóng)業(yè)科技，正演繹著一部波瀾壯闊的史詩大片，畫風獨特，意味綿長。